Jej zdaniem każdy kucharz jest artystą, a przygotowanie potrawy to skomplikowany proces wymagający kreatywności, precyzji i zdolności manualnych. Alicja Michałek, szef kuchni Pałacu w Rybnej, opowiada o wyjątkowości staropolskich receptur i radzi, jak we własnym piecyku ugotować danie godne najbardziej prestiżowej restauracji.

Dla wielu osób jest negatywnym efektem bezstresowego wychowania lub wymówką dla nieporadnych rodziców. Termin ADHD przywodzi na myśl obraz wrzeszczącego, krnąbrnego, wiercącego się dziecka, doprowadzającego opiekunów i nauczycieli do rozpaczy. W rzeczywistości to zaburzenie wymagające nie tzw. twardej ręki, ale pomocy psychologa.

Poróżniliśmy się z kolegą Mieczysławem. Kulturalnie,oczywiście i spokojnie, ale jako że spór dotyczył spraw ważnych, parę argumentów "za" i "przeciw" każdy z nas przedstawił. O co poszło? O odrabianie czynszu mianowicie, czyli o rzecz, o której od czasu do czasu się mówi, a która — równie gwałtownie jak rodzi się inicjatywa — umiera w niewyjaśnionych okolicznościach i o efektach nigdy dotąd nie słyszałem.

Heniek, jadąc przez Wojskę, mało nie wparował w grupkę przebierańców pałętających się na jezdni i chodniku.

Lokalni politycy nie zasypiają gruszek w popiele, ale bywa, że wyborców robią przy tym na popielato. Do takich działań, od których aż sinieję z zazdrości, zaliczyłbym uchwałę radnych Koszęcina. Wszystkie problemy w gminie już rozwiązali i zostało im tylko uchwalić dezaprobatę wobec nieprzyznania miejsca na multipleksie telewizji Trwam.

Folklor uważa za największe bogactwo, które należy troskliwie pielęgnować. 15 lat temu przyczyniła się do powstania zespołu "Miedarzanie". Joanna Sleziak opowiada o specyfice śląskiego wesela, tłumaczy, dlaczego raz w roku po wsi chodzi niedźwiedź i podaje przepis na ostatkową przekąskę.

Wchodząc do Muzeum w Tarnowskich Górach, otwieramy drzwi i... roztacza się przed nami widok na sławojkę. Ten typ toalet to efekt akcji mającej na celu poprawę stanu higieny na polskiej wsi, którą zainicjował premier Sławoj Felicjan Składkowski. Sam podobno inspekcjonował masowo budowane ustępy, których nazwę ukuto od imienia premiera. No proszę, jaka piękna karta polskiej historii. I jak tu nie zorganizować wystawy poświęconej klozetom, polskim żerdkom czy śląskim haźlom.

— Choroba jest jak miłość, gdy się przyplącze, to trudno się od niej uwolnić — powiedział Marek.